松菇兔肉

编辑:暴发网互动百科 时间:2019-12-06 12:14:48
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松菇兔肉材料

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材料:新鲜兔肉一只,松蘑,土豆,葱,姜,蒜,大料,盐,酱油,糖。

松菇兔肉做法

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兔肉切成块泡冷水中去血水。1个小时后捞出,在锅中用冷水汆烫。捞出冲冷水(去杂质),淋干备用。
土豆切块,松蘑泡发后去根,从中间劈开冲洗干净。
锅中入底油,炒葱段,姜片和大料。出香后倒入兔肉翻炒至变色。加入料酒,酱油,糖少许,加入土豆,添汤炖煮约50分钟。炖到30分钟时加盐调味。出锅前加入蒜末即可
词条标签:
食品 菜品