千层薄饼蛋糕

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千层薄饼蛋糕是一道美食,主要制作材料有松饼粉100公克,蛋2个,细砂糖30公克,牛奶60㏄,蜂蜜20公克。

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千层薄饼蛋糕材料

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松饼粉100公克,蛋2个,细砂糖30公克,牛奶60㏄,蜂蜜20公克。

千层薄饼蛋糕做法

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1.将所有材料一起混合拌匀即为面煳。
2.平底锅以小火加热后刷薄油,倒入一匙面煳后,将平底锅举起旋转,使面煳散开成为直径10公分的圆形薄片,约2分钟至熟即可起锅放凉。
3.将所有面煳煎完后,即可将每张薄饼都抹上一层巧克力酱(或者鲜奶油),可以在每一层加上一些水果如草莓、芒果之类的,再层层重叠并压紧,即完成千层薄饼蛋糕,食用时以刀叉切食。
词条标签:
食品 菜品