奶油车轮饼

编辑:暴发网互动百科 时间:2019-12-06 22:11:37
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中文名
奶油车轮饼
主要食材
传统车轮饼皮面煳
分    类
家常菜
口    味
美味

目录

奶油车轮饼材料

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传统车轮饼皮面煳500公克,奶油布丁馅适量。

奶油车轮饼做法

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1.将烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油,将传统饼皮面煳略拌后倒入烤模的凹槽内(约6分满),再用杆面棍旋开面煳,然后待面煳冒出孔洞稍膨胀后,即可填入适量奶油布丁馅。
2.再倒面煳至另一个凹槽内(约5分满),等面煳呈形即为底部,再用尖锥挑起作法1,快速盖在底部上面,以小火继续烧烤,一面烤约2分钟后再翻面烤至上色,至饼皮完全离模即可取出。
词条标签:
食品 菜品