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- 中文名
- 鲜丽腰果扇贝肉
- 主 材
- 大扇贝肉8粒等
- 做 法
- 先将扇贝肉用胡椒粉和盐腌
- 制作难度
- 普通
鲜丽腰果扇贝肉材料
编辑主材：，大扇贝肉8粒，切半，解冻，蒜蓉1汤匙，洋葱1个，去皮切丝，熟腰果适量，姜片2片，青椒1个，去籽切片，胡萝卜1棵去皮切段，玉米笋8条，切块，松子适量，油适量，汁料：份量仅供参考，蚝油1汤匙，麻油1茶匙，盐1茶匙，糖1茶匙，水2汤匙，生粉2茶匙，花雕酒1茶匙，腌料：，胡椒粉和盐腌少许
鲜丽腰果扇贝肉做法
编辑1.先将扇贝肉用胡椒粉和盐腌15分钟，胡萝卜氽烫2分钟，加入扇贝肉一起烫至硬身(约2分钟)，沥水备用。
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