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- 中文名
- 鲜丽腰果扇贝肉
- 主 材
- 大扇贝肉8粒等
- 做 法
- 先将扇贝肉用胡椒粉和盐腌
- 制作难度
- 普通
鲜丽腰果扇贝肉材料
编辑主材:,大扇贝肉8粒,切半,解冻,蒜蓉1汤匙,洋葱1个,去皮切丝,熟腰果适量,姜片2片,青椒1个,去籽切片,胡萝卜1棵去皮切段,玉米笋8条,切块,松子适量,油适量,汁料:份量仅供参考,蚝油1汤匙,麻油1茶匙,盐1茶匙,糖1茶匙,水2汤匙,生粉2茶匙,花雕酒1茶匙,腌料:,胡椒粉和盐腌少许
鲜丽腰果扇贝肉做法
编辑1.先将扇贝肉用胡椒粉和盐腌15分钟,胡萝卜氽烫2分钟,加入扇贝肉一起烫至硬身(约2分钟),沥水备用。
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