猕猴桃带子肉

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中文名
猕猴桃带子肉
主要食材
带子,猕猴桃
调    料
盐,味精,白糖,绍酒,水淀粉,色拉油
烹饪方法

目录

猕猴桃带子肉材料

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带子5个,猕猴桃1个。调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,白糖少许,绍酒少许,水淀粉适量,色拉油1大匙。

猕猴桃带子肉做法

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1、将猕猴桃洗净,切成圆片,铺在盘中,备用。
2、带子去壳,将肉取下来洗净,加精盐、味精、白糖、绍酒腌渍5分钟,摆在猕猴桃上,放入蒸锅蒸3分钟,原汁滗出备用。
3、锅内入1大匙油烧热,加入原汁调味,用水淀粉勾芡,淋在带子肉上即成。
词条标签:
食品 菜品 果蔬